生活再忙碌,也不能亏待自己的胃。家常快手小菜——清炒干贝丝瓜,简单又美味,你值得尝一尝。丝瓜的清甜与干贝的鲜在口中碰撞,简直好吃到停不下来!你们还在等什么呢!快来跟我一起做吧,保证它的味道不会让你们失望的。
主料
丝瓜 :
一根 干贝 :
25克 辅料
蒜 :
3瓣 油 :
适量 蒸鱼汁 :
1小勺 详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
丝瓜去皮切块
第三步
蒜切末,干贝泡发
第四步
蒜末倒入油锅爆香,放入干贝炒匀
第五步
放入丝瓜炒匀
第六步
准备蒸鱼汁
第七步
加一勺进去炒匀
第八步
加入水
第九步
中火煮1分钟
第十步
然后装盘
烹饪技巧:
干贝本身具有咸味,不用加盐啦