自制手撕蒜苗如何做简单又美味

手撕蒜苗就是一款做法，这款蒜薹其实就是用手把蒜薹撕成一条一条的以后，然后再做成菜品来吃，这款菜品的做法比较独特，是人们比较喜欢吃的一款美食，这款美食的口感还是比较好吃的，自己做要注意调味料的摄入量，多了不好，少了也不好的哟

主料

辅料

具体步骤

蒜苗洗净，入锅开水焯烫1分钟。

用手将蒜苗撕开

放入虾米。

锅热油，蒜切末，入锅爆香，放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精，拌匀，放入蒜苗中鸡可。