主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切好、姜蒜切好、
2.腐竹用水泡发。切成条沥水备用、
3.坐锅烧热下五花肉小火慢慢煸至金黄色。
4.出油后加姜蒜出香味。
5.下腐竹下去一起翻炒均匀。翻炒2分钟。
6.一点盐适量.
7.加点生抽,翻炒几下就可。
8.好了。
烹饪技巧
五花肉不出油的就加点油。一定要煸至金黄才行。比较香。