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香喷喷的凉拌茄子如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱
/
发布于:
/
人气:
2.78W
准备时间:
无
烹饪
时间:
20分钟
主料
茄子 :
2个
辅料
蒜 :
1颗
盐 :
10
生抽 :
20ml
辣椒
油 :
20ml
花椒
面 :
6
葱 :
1根
鸡精 :
10
醋 :
10ml
姜 :
1个
具体步骤
1.茄子洗净,放入锅中加水煮沸后计时,5分钟后捞出,晾凉
2.锅中放少量植物油将姜蒜末炒香淋在放凉的茄子上
3.加入葱花,醋,生抽,鸡精,辣椒油,花椒面,盐等拌匀
Tags:
香喷喷
茄子
凉拌
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