特色茶树菇猪肋骨如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

猪肋骨洗净用冷水浸泡30分钟，泡出血水和异味；

锅里放凉水，将葱段、姜片、香叶、大料、花椒、山楂酒、桂皮以及泡过水的猪肋骨一同放入锅中，开大火烧开；

干茶树菇洗净，用水泡3小时，泡好的茶树菇；

稍厚的豆腐皮洗净；

切成段的茶树菇、豆腐皮切三角形；猪骨头的锅中放入8枚大枣；

再放入切成段的茶树菇，慢火炖30分钟；

然后再放入切好的豆腐皮；倒入酱油调味，.倒入鸡精、盐，.到入蔬菜调味料，继续慢火炖煮10分钟。就可以出锅了。