说到端午节,大家想到的一定是粽子,但是大家经常会包的是蜜枣粽子。这里。我告诉大家一款好吃的绿豆粽子,我个人选用的是绿豆点缀在金黄色或者白色的粽子里面,霎时可好看!吃起来绿豆的清香,混合这糯米的软糯,吃起来那真是香甜软糯可口啊!
主料
糯米 :500辅料
味精 :适量具体步骤
1.糯米洗净,控干水分,放盐拌匀
2.放味精拌匀
3.放碱拌匀
4.放洗净的绿豆拌匀
5.用三皮粽叶,做成锥形,放入办好的糯米
6.包好
7.捆紧
8.放入锅中,加满水
9.大火煮开,改中火煮2 小时(中途要上下翻动哦)
10.煮好了,剥开,慢慢享用哦
煮粽子的中途要上下翻动,易熟哟。