主料
辅料
具体步骤
1.干辣椒面放入碗中备用
2.花生米拍碎放入碗中
3.加盐
4.加五香粉
5.加入葱花
6.炒锅倒油烧至八成热慢慢倒入碗中
7.第二次倒入慢慢搅拌均匀
烹饪技巧
热油要分两次倒入,一次倒入会把辣椒面烧糊的