主料
辅料
具体步骤
1.和好的面团
2.分割成剂子
3.用拐面杖擀成饺子皮
4.猪肉剁碎,韭菜切细加入油、盐搅拌均匀
5.取1个饺子皮放在手心,中间放入馅捏好
6.包好的饺子
7.锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出
8.点些陈醋也是不错的哟
烹饪技巧
韭菜要切细点