“DIY美食”凉拌蒜茸茄子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材

2.我赞的茄子个头比较大，所以我一分为四，

3.入锅蒸水开后十分钟

4.所有调一起拌均匀

5.蒸好茄子撕成条状摆入盘中

6.将调料水倒在撕好的茄条上，

7.大蒜剁成茸，香葱切成葱摆上茄子上方，淋上少话热明油即可天吃了

烹饪技巧

1.切成几块蒸根据买的茄子大小2.调料可根据自己喜欢来调节