准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
500 辅料
淀粉 :
适量食用油 :
适量葱 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.葱花切好,胡萝卜切粒,香肠切粒
2.豆腐焯水备用
3.热锅凉油,爆香葱花
4.放胡萝卜粒翻炒均匀,至微软
5.焯好水的豆腐放进国内
6.倒入生抽,翻炒均匀,休息要慢慢的哦,不然豆腐就变成鸡刨豆腐啦
7.最后放入蚝油和香肠翻炒均匀出锅。。我后面放蚝油的图片不见了。。嘤嘤嘤~
烹饪技巧
豆腐烧之前先焯水哦,可以让豆腐更嫩,我就当做先消毒啦