家常菜蒜黄炒肉如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蒜黄 :
200 猪肉 :
100 辅料
葱 :
1段 姜 :
1片 花生油 :
1勺味极鲜 :
3/1匙盐 :
2 具体步骤
1.准备蒜黄和猪肉,蒜黄清洗干净切段备用。
2.猪肉切片,葱姜切丝。
3.炒锅放油预热。
4.放入葱姜爆香。
5.加入猪肉翻炒均匀。
6.把味极鲜放入煸炒猪肉。
7.猪肉炒香后放入蒜黄翻炒片刻。
8.蒜黄炒软后加入盐,翻拌均匀就可以出锅了。
烹饪技巧
清洗后的蒜黄要控干水分在炒。