主料
辅料
具体步骤
1. 量可以根据吃的人的数量来定,西葫芦切丝麻烦,于是切剩下的就直接切片。
2. 昨天做海带豆腐汤还剩半盒内酯豆腐,今天用掉,免得浪费。先炒熟西葫芦片,如果你刀功够好,切得够薄的话,那炒西葫芦时候记得快翻快炒免得烧焦
3. 西葫芦片炒熟后,加入适量清水,并倒入分割成小块的豆腐,盖上锅盖,等水煮开,加点鸡jing,盐就好了。