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油爆鳝如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.44W

油爆鳝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

黄鳝：2条

辅料

尖椒：半只

具体步骤

1. 黄鳝处理干净，去外膜

2. 姜片，蒜瓣，尖椒切片

3. 热锅冷油

4. 下姜片，蒜瓣，尖椒片爆香

5. 倒入黄鳝大火爆炒2分钟

6. 倒入料酒，老抽后加热水焖烧10分钟

7. 加糖调味后，撒上葱末装盘即可

Tags：菜梗油爆鳝条爆鳝好吃

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