家常黄瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 黄瓜切片，西红柿切块，蒜切片备用。

2. 锅内倒入少许油 ，油热后放入蒜片，蒜炸至发黄放入黄瓜片翻炒。

3. 翻炒２分钟后，加入适量盐，加入西红柿块继续翻炒。

4. 西红柿变软后加入适量酱油 ，翻炒均匀关火出锅。

烹饪技巧

黄瓜不吸油，所以油要少些。