主料
三文鱼 :1段辅料
黑胡椒 :适量具体步骤
1.准备材料
2.将三文鱼去鱼鳞,清洗干净并且擦干切段
3.在三文鱼段上均匀的撒上黑胡椒末,涂抹均匀静置5分钟
4.将培根一片片铺齐,把三文鱼段放在上面
5.用培根将三文鱼卷起来,并用牙签固定住,在平底锅中倒入适量的橄榄油,将三文鱼卷放入用小火煎至四面金黄
6.将煎好的三文鱼卷用锡纸密封起来
7.放入200度烤箱烘烤15分钟即可
小贴士1培根自带有咸味所以不需要在三文鱼中添加盐。2可以将牙签弄短一点将其固定,这样有便于煎的时候不会有一面煎不透,但是最后吃的时候一定要记得把牙签取出。3切记三文鱼卷一定要趁热吃,浇上一点柠檬汁味道更赞。