主料
辅料
具体步骤
1.先调好汁,生抽加入老干妈豆豉酱,盐,米醋备用。
2.青瓜切成丝。
3.葱蒜切碎。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入青瓜丝大火翻炒。
6.淋入料汁炒香。
7.炒至入味。
8.最后撒上葱花即可。
9.装盘上菜了。
烹饪技巧
黄瓜炒至断生即可。