美味的熬炒鸡如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鸡子洗净，剁块；粉皮泡软，撕成片；葱、姜、蒜切大片

2.葱姜蒜炒出香味，将鸡块放入炒至断生，加料酒、高汤、盐、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火熬炖20分钟

3.将粉皮放入，继续熬5分钟，加味精调好口味，ok

烹饪技巧

无