玉盘珍馐的炸萝卜丸子如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.用搜子把胡萝卜搜成丝

2.放入鸡蛋，面粉，葱，淀粉，盐，十三香搅拌均匀

3.用手来回突然一下就成了一个圆圆的

4.锅里倒入油烧热，小火开始炸，炸到金黄色就可以了

5.出锅了

烹饪技巧

一次可以多炸一点放在冰箱里冷冻，没时间做饭时，拿出来应急。可以做成一道汤菜，锅里放适量水烧开放入丸子，加点鸡精或不加，接着加入木耳、菠菜或其他之类的青菜即可。