家常茄子肉馅水饺如何做简单又美味
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![家常茄子肉馅水饺怎么做好吃又简单]( "家常茄子肉馅水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面团 ：
300 茄子 ：
3个精
肉末 ：
200 辅料
酱油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量葱末 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![家常茄子肉馅水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "家常茄子肉馅水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子去皮
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2.擦丝后，放盐腌一会儿，攥去水分
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3.放精肉末、油、盐、葱末、酱油、鸡精，拌匀
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4.面团一块
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5.切小剂子
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6.压皮
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7.放上馅儿
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8.捏好
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9.一个一个捏好
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10.下锅煮熟即可
烹饪技巧
茄子放盐腌过，再放盐的时候要适量。
千里飘香谷
