#DIY美食#干煸土豆丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
500g 辅料
尖椒 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.食材;土豆,尖椒,蒜瓣。
2.土豆去皮切丝,蒜瓣切片,尖椒切丝。
3.先将土豆丝用清水清洗三遍去淀粉,不粘锅。
4.烧油放进蒜,尖椒。
5.炒香。
6.再放进土豆丝。
7.翻炒几下。
8.放盐入味。
9.淋上醋再翻炒几下。
10.出锅时淋点蚝油即可。
烹饪技巧
喜欢吃清脆的快炒快出锅。