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好吃的炝拌土豆丝如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W

好吃的炝拌土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆：1个
青辣椒：2个
红辣椒：1个

辅料

盐：适量
糖：适量
醋：适量
味精：适量
香油：适量
蒜末：适量

具体步骤

1. 土豆切丝，过冷水

2. 青、红辣椒分别切丝

3. 锅中水烧开，先焯青、红辣椒丝，捞出过冷水。再焯土豆丝，也要过冷水

4. 起油锅，放入两瓣大料烧出味，关火调味，把焯过水的土豆丝和青红辣椒丝拌在一起，装盘即成

Tags：土豆丝好吃炝拌土豆丝

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