阿胶膏·固元膏如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 阿胶片敲成小块，加入黄酒，用保鲜膜封口放入冰箱，浸泡2天。

2. 2天后，阿胶片充分吸收黄酒，已完全变软。

3. 黑芝麻小火炒香，核桃仁炒香切碎，红枣去核切碎。

4. 将泡软的阿胶隔水熬煮30分钟，依次加入黑芝麻 红枣 核桃碎 冰糖继续熬煮30分钟。

5. 保鲜盒中铺一层保鲜袋以免粘连，保鲜膜太薄不建议用。将煮好的阿胶膏趁热倒入，铺平，放入冰箱冷却一晚上。

6. 待完全凝固后，拿出切片即可，每天吃1—2片，美容养颜，滋阴润肺。但姐妹们的生理期最后暂停食用。

烹饪技巧

可以根据自己的体质选择配料。儿童吃可以换成料酒，加入山楂易消食。女生吃可以加入玫瑰养颜，加入枸杞补血，加入莲子心清火。老人吃可以加入桂圆松子抗疲劳。