超爱的固元阿胶膏如何做简单又美味

红枣、核桃、黑芝麻的营养价值极高，红枣有着补血、安神等功效，核桃有着补气益肾等功效，因此以它们为主要食材做出的固原阿胶膏营养价值价高，有着美容养颜、补血等功效。其次，做法简单，所需作料少，但其口感鲜美十足，带着各种佐料的清香，美味十足。

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材

2.阿胶请药店给打成粉末，放入一耐高温容器内，用黄酒浸泡24小时。如果用原样阿胶浸泡的时间要在三天以上

3.红枣提前一天洗净，控干水分，去核后剪成小粒（不用剪的太小）

4.无水无油锅里放入核桃小火翻炒，出香味就行

5.黑芝麻也炒香（直接买熟芝麻，这步省略

6.将黑芝麻放在砧板上，用擀面杖擀压开

7.蒸锅里放足够的水，将浸泡阿胶的盆隔水放入，大火烧开，保持中火，阿胶一直咕嘟着就行

8.加入冰糖（这个可以请药店的帮忙打成粉，我是用颗粒的，时间稍长一点）

9.蒸二十分钟后加入红枣，搅拌匀，使每粒红枣都被阿胶包裹

10.继续蒸三十分钟放入核桃和黑芝麻，搅匀

1.准备两个食品盒，这个时候用食品刷均匀的将香油抹在食品盒五面（方便扣出）

12.继续蒸三十分钟后，阿胶固元膏就好了

13.将阿胶倒入食品盒，压实，晾凉后放冰箱冷藏

14.经过12小时的冷藏，阿胶已经成型，将阿胶倒扣在砧板上，根据自家喜好切片，然后再装回盒里，每天吃一片哦