主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜切丝、青椒切丝、木耳切丝、粉丝。粉丝和木耳丝煮熟。捞起粉丝放入过好凉水的容器内备用。
2. 把准备好的材料放入干净的容器内,加盐、白醋、香油、鸡精调拌均匀,即可食用。
烹饪技巧
煮熟后的粉丝一定要用凉水泡一下,以防粉丝粘一起。