可能有的家长们一直在为孩子不爱吃鱼虾而发愁呢,今天这道美味的海鲜水饺一定可以帮助你解决困扰哦!各类新鲜鱼肉包裹其中,能够提供给宝宝丰富全面的营养,皮薄馅大,鲜香多汁的海鲜水饺一定会让你看到一个大口吃饭的好宝宝。
主料
青豆 :50g辅料
油 :适量具体步骤
1.用温水+少量的盐和面
2.“醒”面30分钟后,取出醒好的面团,开始揪面团擀皮。这一步我的做法是:揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段,然后再压扁擀皮
3.开始包饺子了,将饺子馅放入皮中央,然后先捏中央,再捏两边,用饺子皮把馅包严实就行。
4.然后饺子底部沾少许面(防止饺子粘在盛器上),整齐的码盖帘上面。
5.全部饺子包完后,可就以入锅煮了。。。。。烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),这是为了防止饺子在水中粘在一起。浇三遍凉水后,饺子就熟了。
6.胖胖的海鲜水饺,这就要端出来咯!
和面时,加入少量的盐,用温水可以使面更劲到