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健康美食之抹茶版玛格丽特如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
健康美食之抹茶版玛格丽特怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉100

辅料

玉米淀粉 :90
黄油 :80
抹茶粉 :10
熟蛋黄 :2个
白砂糖 :50

具体步骤

1.黄油室温软化

2.加入糖后将软化好的黄油打发,有点发白和膨胀时即可,加入过筛蛋黄粉。

3.在筛入低粉和抹茶粉,

4.揉成面团,入冰箱冷藏30分钟。

5.取成小剂子,搓圆,用大拇指按压成型。入预热好的烤箱,170度,15分钟即可。

烹饪技巧

操作简洁,失败率几乎零。