美味的鸭胗炒毛豆,主要是由鸭胗与毛豆等美味的食材经过制作而成,选用的鸭胗含有丰富的营养物质,其中主要营养成分有碳水化合物、蛋白质等,符合人体对与营养物质的需求,然而鸭胗肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感,因此这道美味深受喜爱 。
主料
鸭胗 :250辅料
油 :适量具体步骤
1.材料如图
2.鸭胗切片焯水,变色就捞出,少许花椒可以去味道
3.辣椒洗净,随便怎么切,我喜欢不规则形状。
4.放入生姜末,料酒,酱油翻炒
5.2分钟后加生抽,鸡精,毛豆,加水,焖5分钟
6.放红辣椒,炒熟就可以吃了
没有