家常猪肉炖豆角如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 :
500 猪肉 :
100 辅料
盐 :
适量大酱 :
适量葱 :
适量 酱油 :
适量味精 :
适量油 :
适量花椒粉 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.豆角洗净
2.猪肉切片,葱切末
3.热油锅,放入肉片翻炒
4.放入适量花椒粉炒匀
5.倒入适量酱油
6.放入葱花翻炒
7.放入豆角翻炒
8.放入适量大酱翻炒
9.倒入是清水炖15分左右
10.豆角炖烂后放入盐和蒜末炒匀
11.最后放入味精炒匀即可
烹饪技巧
豆角要炖熟透防止中毒大酱本身很咸盐要少放