爆炒黄瓜木耳猪肉丝~简单美味如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

爆炒黄瓜木耳猪肉丝主要用到的食材是黄瓜、木耳以及猪肉丝，黄瓜含有丰富的营养物质，各种纤维素还有矿物质可以促进人们肠胃蠕动，有助于消化吸收，木耳的爽脆的口感特别美味，猪肉丝的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，快来尝尝吧！

主料

黄瓜 ：2根
猪肉丝 ：50
黑木耳 ：20

辅料

油 ：适量
水 ：适量
白砂糖 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.猪肉，黄瓜，木耳洗干净，分别切丝，切片备用

2.锅里放油待油热后把猪肉丝倒入锅中爆炒

3.待猪肉丝爆炒变色后准备放黄瓜

4.把黄瓜倒入锅中继续翻炒

5.把木耳倒入锅中继续翻炒

6.放调料：盐，料酒，醋，白砂糖，水，大火烧开待菜熟后放适量鸡精调味即可关火

7.爆炒黄瓜木耳猪肉丝完成咯！

烹饪技巧

放适量醋，比较开胃爽口