主料
辅料
具体步骤
1.准备苦瓜一根,三个鸡蛋
2.用擦子擦成细丝,LG不喜欢切的苦瓜丁
3.鸡蛋打散和苦瓜混合一起,放盐鸡精搅拌一下
4.锅里放油烧热,倒入苦瓜鸡蛋,煎熟即可
5.装盘
烹饪技巧
擦的苦瓜吃起来苦味小,像我特别不喜欢苦瓜的人都喜欢吃