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神奇盖浇饭如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:5.7K
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

神奇盖浇饭怎么做好吃又简单
土豆(煮火锅剩下的半个) :半个
甜椒(冰箱剩下的唯一蔬菜) :1个
煮毛豆(冻在冰箱很久无人问津) :适量
猪肉(一顿无肉心慌慌) :200
泡姜 :1块

辅料

具体步骤

1. 详见主料

2. 油锅中将肥肉爆干,免得吃起来太油腻;放入泡姜泡椒炒香;瘦肉入锅,放少许豆瓣炒香;下土豆,炒入味;甜椒、毛豆一起下,;炒一会,放入1碗水,喜欢汤汁多的就多放水,煮5min后,放入淀粉,调制成糊状

3. 淋在饭上面,配上少许葱花,色泽美丽。

烹饪技巧

化腐朽为神奇的盖浇饭