准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的棉花草粑粑是用猪肉、面团以及棉花草和芽菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪肉中含有丰富的油脂,翻炒过后会产生大量的猪油,渗透进入到棉花草和芽菜中,荤素搭配很合理,营养丰富,美味可口,是一道不错的菜品,值得制作。
主料
猪肉 :
300 面团 :
2000棉花草 :
适量 芽菜 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
清洗棉花草,剁细备用
香葱切细、莴笋切成丁、芽菜剁细备用。
倒油入锅,将切好的肉丁、姜末倒入油锅炒出香味倒入芽菜、笋丁一起翻炒,放入花椒,盐炒均匀,关火后放入香葱。
反复揉,使面团与棉花草融合。
将粑粑用玉米壳包好。大火蒸30分钟。