主料
辅料
具体步骤
准备食材,胡萝卜,黄瓜,火腿切粒
锅内热油,炒黄瓜火腿胡萝卜,加点儿盐
鸡蛋蛋清和蛋黄分离
蛋黄搅拌,加点儿盐,锅内热油,撒葱花爆香,倒入蛋黄,蛋黄快干下米饭
炒2分钟,下炒好的食材,加点儿盐
翻炒片刻,出锅