手工韭菜猪肉水饺如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.适量高筋面粉加水和成面团，放到面条机上反复压几遍，压至光滑，无小疙瘩，放到面盆备用，

2.韭菜摘洗干净控水，

3.猪肉我买的是熟的，血脖，剁碎放到盆里，

4.韭菜切碎放进盆里

5.韭菜碎里加上盐，鸡精，排骨精，油，香油，搅拌均匀，

6.揪一小块面团，揉成长条，揪成小剂子，

7.小剂子压成饺子皮，开始包饺子了，包饺子一般都会，就不详细介绍了，

8.之前包好的成品，忘拍照了，已经下锅了，看看我包的一只蝴蝶，七只小耗子，两个小碗吧，献丑了，

9.锅里放适量水，煮开下饺子，开锅点两次水，一般都熟了。

烹饪技巧

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