家常菜芹菜拌花生米如何做简单又美味
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准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
100五香花生米 :
100 辅料
花椒 :
适量生抽 :
适量葱姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量香油 :
适量大茴 :
适量 具体步骤
1.先把泡发的花生米加花椒大茴,葱姜煮透。
2.开锅约煮10-15分钟。
3.快关火前加入精盐适量。即可。
4.芹菜摘洗干净。
5.在开水中焯水。
6.芹菜焯水后捞出,加入精盐,姜末,生抽,拌匀。
7.加入煮好的五香花生米加入香油拌匀。
8.拌匀后即可。好吃。
烹饪技巧
加点姜末提味。