准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱼丸 :
160 辅料
盐 :
适量 紫菜 :
3油 :
适量 鸡蛋 :
1个 酱油 :
少许 海带 :
少许 虾皮 :
5 具体步骤
1.冷冻的鱼丸拿出来解冻。
2.海带泡一会儿就发了,虾皮洗两遍,去除盐分。
3.紫菜撕下一块备用。
4.锅里倒入适量油烧热。
5.倒入海带虾皮翻炒一下后加入鱼丸炒片刻,加入适量盐和酱油,再加适量清水煮沸。
6.水煮沸后加入鸡蛋,快速搅拌均匀成蛋花。最后加入紫菜即可。
7.做好的鱼丸紫菜汤,煮好白米饭,在随便配个菜就可以吃饭喽!
烹饪技巧
无