主料
辅料
具体步骤
1.先把草莓放入盐水中泡五分钟,然后清洗干净,放在漏网里把水分控干
2.把草莓切成丁状,然后放入白糖,用保鲜膜包起来放入冰箱腌渍半天
3.把腌渍过的草莓放入无水无油的不粘锅中,开中小火然后用铲子翻炒,并将草莓压碎,翻炒到有粘稠感,美味的草莓酱就出炉了
烹饪技巧
要不停的搅拌,这样感觉更细腻,因为我不喜欢太甜的,所以白糖可以根据自己的喜好添加