准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
昙花 :
3朵 鸡蛋 :
一只 紫菜 :
适量 辅料
食用油 :
少许盐 :
少许鸡精 :
少许麻油 :
少许 具体步骤
1. 观赏盛开的昙花。
2. 将摘下的昙花清洗干净。
3. 对花粉过敏的人可去除花心。
4. 切成斜段,根茎里面有许多浆汁是很好的胶原蛋白不要洗掉。
5. 锅内放少许油,先将昙花煸炒几下。
6. 加入一汤碗水,煮开后放些盐。
7. 倒入打散的鸡蛋,用铲子搅一下,不让蛋液凝结在一起。
8. 放入紫菜,加些鸡精。
9. 关火后,添加少许麻油即可起锅。