主料
辅料
具体步骤
1. 莲藕去皮
2. 切薄片,用盐水浸泡一会。不会炒黑也不糊
3. 里脊肉切片
4. 先下油将里脊肉稍稍炒一下,然后下藕片和胡萝卜中火翻炒5分钟出锅
5. 出锅时淋入香油和生抽,装盘