简单版木耳菜“天妇罗如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋一个，面粉一杯，逐渐加少许水，边加边搅拌，直至成糊状，然后加少许盐，五香粉，静止约10分钟，然后再搅拌，以免有面粉颗粒，这期间可以准备菜，洗净控水。

2. 然后油锅热油，菜在面糊中打个滚，沾满面糊，炸。