准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟十年前的老干妈好像比现在的老干妈有盐一些,这么多年的老干妈忠实粉丝开创了家常菜肴中的老干妈系列,其中老干妈就是辣椒豆豉酱了,用来炒制时蔬非常好,这道美味老干妈金针菇就是如此,一道菜中有豆制品还有时蔬,营养也非常到位,不过老干妈中含有防腐剂不要吃的太多了。
主料
老干妈 :
30 金针菇 :
150 辅料
盐 :
3 具体步骤
1金针菇去根洗净
2登登登登,主角出场ps其实我觉得任何一款老干妈都可以炒的很好吃
3锅中倒入适量油,烧热
4倒入老干妈里面红油,并剜入几勺固体物,量随自己口味,炒一下
5倒入金针菇,翻炒片刻
6加小半勺盐,翻一下,出锅