芒果白雪黑糯米甜甜,这是一类甜品而且这类甜品特别受到年轻人和小朋友的喜欢,这类美食可用做闺蜜聚会,情侣约会,或者老同学相聚时的下午茶的配料来食用,而且这类美食因为富含丰富的水果芒果,所以维生素充足,而且因为还富有糯米,所以营养价值更高。
主料
糯米 :适量辅料
芒果 :适量具体步骤
黑糯米清洗干净,用水泡4个小时以上。用水蒸45分钟只到软糯。也可以用高压锅或电饭锅。糯米稍凉后,沾少许水,将糯米搓成球状
豆浆加糖搅拌均匀,150g豆浆冷冻。芒果挂掉皮。用刀切两刀,切成三大块。
豆浆块加50g豆浆。用搅拌机打成冰沙状。剩下50g用打泡器打出泡沫
碗内先铺沙冰。再放入糯米球,芒果块,放上豆浆泡。稍稍融化一下不太冷的时候吃口感最好。