好吃的黑芝麻甜面包如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

每天上班匆匆忙忙顾不上吃早点的朋友们，我给大家推荐一款好吃的黑芝麻甜面包。不仅制作简单又方便，吃起来健康又美味！黑芝麻可以养目明目，润肠胃哟！适合爱美的女性食用！面包的松软，搭配黑芝麻的香味，混合着淡淡的奶香味，吃一口松脆香甜！可以当合作早点，也可以当做零食！

主料

面包粉 ：250

辅料

奶粉 ：10
黄油 ：25
白糖 ：50
水 ：130
蛋液 ：30
盐 ：3
酵母 ：3
熟黑芝麻 ：20

具体步骤

1.水和蛋先放入面包桶中

2.加入盐和白糖

3.加入面包粉

4.加入奶粉

5.将面包桶放入面包机中

6.酵母和黑芝麻分别放入相应的料盒中

7.启动机器，选择菜单3和风面包，搅拌10分钟后加入软化的黄油

8.然后就静等大面包出炉吧！

烹饪技巧

1.不同的面粉吸水性不同，所以不论用谁的方子，哪怕是大家的反响超级好的方子，也要留出10g左右的水量，视面团的干湿程度再酌情添加。2.这款面包机的紫金鼎桶壁较厚，上色均匀而缓慢。一个面包程序结束时，可能显示上色比较浅。比如我选择的是中色，程序结束后，看到面包表面只是微微泛黄，基本是白色的。我觉得上色不够，就自作主张又烘烤了10分钟，然后就去吃饭没管它了。结果等到吃完饭再去看，面包就是成品图这样了，上色过重了。想来应是程序结束后加热管的余温还会继续给面包加热，所以程序结束后搁在那里不要管，最后的上色应该就是最合适的。