咸甜适中的凉拌面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.高筋面粉加少许盐擀成手擀面。

2.黄瓜切丝，西红柿切片，鸡蛋液摊成饼切丝。盐、生抽、白糖、陈醋调成料汁。

3.面条煮熟过凉开水后放入碗中，加入黄瓜丝、西红柿、蛋丝，淋入料汁，拌入酱黄豆即可。