自制海绵蛋糕这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且他做出来的效果特别的好看。我喜欢用这道美食作为早餐,搭配上我喜欢喝的牛奶真的是超级有营养的,而且你做好了之后,你也可以带着走带着去公司里面吃真的是很方便的一道美食。
主料
鸡蛋 :适量辅料
油 :适量具体步骤
鸡蛋打散,放入白砂糖搅拌至糖化
打蛋器搅打,至蛋液提起滴下有残留痕迹
低筋面粉经筛过加进巧克力粉,分两次加入蛋液中
面糊中依次加入牛奶、蜂蜜、食用油,再上下翻动至均匀
模具抹上食用油,铺上油纸,倒入面糊
模具抹上食用油,铺上油纸,倒入面糊
拿起模具轻轻上下震动,使面糊中气泡震出
烤箱先预热,待热后放入模具进行烘烤,上下170度,20分钟即可。