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超简单巧克力蛋糕体如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.49K
超简单巧克力蛋糕体怎么做好吃又简单
准备时间:1小时18分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黑巧克力 :145
可可粉 :30
奶油50
无盐奶油 :100
砂糖 :150
低粉 :35
泡打粉 :3
鸡蛋5个

辅料

具体步骤

1. 黑巧克力、鲜奶油隔热水搅至融化

2. 加入黄油拌匀

3. 鸡蛋加糖电动打蛋器打至发白浓稠

4. 将巧克力酱倒入蛋液里搅拌

5. 筛入粉类拌匀至无颗粒

6. 倒入铺好油纸的烤盘里

7. 160度20分钟!好吃!

烹饪技巧

可可粉不喜欢可以换成同等低粉!巧克力最好顺着一个方向搅,不然容易翻砂!如果没有砂糖可以换成白糖!