主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋搅打均匀
3.紫菜洗干净,拧干水分
4.葱花切碎
5.锅内放水,烧开后,放入紫菜
6.倒入鸡蛋液,搅拌均匀
7.烧开后,加入适量的盐
8.加入适量鸡精
9.撒上葱花就可以出锅了
烹饪技巧
紫菜要选好,要是买到不好的紫菜,烧出来的汤不好喝,而且紫菜有沙子,最好泡一会,洗的干净