准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟冬瓜烧虾是一道很家常的菜肴,冬瓜一年四季都有,并且对人身体很好,我们把冬瓜常称为保健菜品,不仅营养高,而且热量低,很适合心脏病,高血压的人吃。再加上虾的鲜美,搭配在一起,绝对会很好吃,很鲜美。并且虾也有很高的营养价值,不过胆固醇含量较高者不应多吃。
主料
虾子 :
300 冬瓜 :
300 小葱 :
适量 香菜 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.冬瓜切成小块
2.锅里放入油和小葱,把虾子炒成红色,放少许料酒去除腥味
3.放入冬瓜
4.把冬瓜炒熟,放入盐和适当的生抽