美味的土豆浓汤如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小土豆 ：8-9个
番茄 ：40
牛奶 ：250ml
洋葱 ：40

辅料

食盐 ：适量
鲜虾仁 ：适量
黄油 ：1小块
白糖 ：少许
料酒 ：少许
白胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.食材图，黄油还在冰箱。（这虾仁一个个事先剥出，用白胡椒粉和料酒腌制过备用。）

2.土豆已经在前一天高压锅里煮熟，今天去皮捣成泥

3.洋葱和番茄切成丁

4.不粘锅里下一小块黄油

5.先下洋葱煸炒，再下番茄丁

6.然后下土豆泥

7.加入一盒牛奶煮几分钟

8.最后下虾仁略煮

9.虾仁转红即可关火盛入碗内

烹饪技巧

1，如果要追求完美的口感，土豆和牛奶用料理机打成浆再下锅。2，锅用奶锅和不粘锅比较好3，虾仁最后放，转成红色即可。这样吃起来口感鲜嫩。