如果一碗热腾腾的白粥吃起来,只觉得养胃还不够的话,不妨在煮粥的时候添入美味的素材。比如我们今天所介绍的这道好吃的西红柿胡萝卜熬骨粥,就是将西红柿、胡萝卜、猪骨头放在一起熬制,吃起来的味道是非常鲜美的,而且富有极高的营养价值。
主料
西红柿 :1个辅料
香菜 :适量具体步骤
1.1.先用猪骨头熬汤,沸腾时放入洗干净的小米,中火熬。 2.把胡萝卜切块,西红柿切片,葱切段,放在一旁备用。 3.米五分熟时,放入胡萝卜和西红柿继续用中火煮。4.要出锅时,放点盐,葱段或香菜,味道钢钢。
2.2.把胡萝卜切块,西红柿切片,葱和香菜切段,放一旁备好。
3.3.米煮到五分熟时,倒入胡萝卜和西红柿煮。
4.4.快出锅时加入一点盐和葱段,香菜,然后出锅,味道好极了。
开始用中火,后面用小火